Nedostatečné informace o náplni práce

Ne všechny informace, které se týkají budoucího pracovního poměru, jsou vždy obsaženy v pracovní smlouvě. Do jaké doby od uzavření pracovního poměru musí zaměstnavatel specifikovat údaje o sjednané práci? A jak má zaměstnanec postupovat v případě, že mu zaměstnavatel přiděluje činnosti, které očividně nespadají do druhu pracovní náplně podle smlouvy?