Nevyčerpaná dovolená a pracovní neschopnost

V pracovním poměru je zaměstnavatel tím, kdo určuje dobu čerpání dovolené svých zaměstnanců. I on je ovšem vázán určitými pravidly uvedenými v zákoníku práce. Jak je to s možností převodu dovolené do následujícího kalendářního roku? Jak postupovat, pokud je zaměstnanec dlouhodobě nemocný? A může si zaměstnanec v některých případech určit čerpání dovolené sám?