Nový pracovní poměr ve výpovědní době

Minimální dvouměsíční výpovědní doba slouží k ochraně zaměstnance i zaměstnavatele - aby se obě strany mohly připravit na skončení pracovního poměru. Jaké má ovšem zaměstnanec možnosti, když v průběhu výpovědní doby dostane lákavou pracovní nabídku od jiného zaměstnavatele? Může uzavřít novou pracovní smlouvu bez souhlasu současného zaměstnavatele?